藍塩 Blue Salt:[台中義式] 藍塩 Blue Salt~大里商圈浪漫輕鬆氛圍的義式餐廳,泰式打拋豬薄餅PIZZA,餅皮酥脆&打拋豬肉香氣逼人!!
 
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藍塩位在大里~~和新開的大里觀光夜市很近耶!
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店內環境
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浪漫輕鬆的氣氛~~
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義大利麵更是店內平價超值單品,價格落在160元到210元之間,
青醬、白醬等醬料皆由店家費工自製而成!
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燉飯系列餐點,嚴選三好優質米,口感Q而不顯軟爛,其中像是「香煎蒜辣雞腿南瓜醬燉飯」
,先將雞腿肉煎、炸、烤至外酥內軟,接著在南瓜中放入奶油後,最後搭配自製香辣辣油以及大量炒蒜
;而「松露野菇燉飯」是將野菇經過爆香後,再與白飯相互翻炒,炒至焦香入味,
最後再淋上酸甜的義大利紅酒醋以及放上珍貴的松露醬!
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店內招牌推薦「白酒蛤蜊義大利麵」,是精選四號文蛤搭配入味,豐富的配料,衝擊整個視覺,起鍋前,
再放入大量的白酒提味,夠味的鮮香氣息,讓餐點更顯出色;而另一款「墨西哥鮮蝦義大利麵」,
是將烤雞翅以美式墨西哥醬料相互佐味,接著再巧妙地搭上來自南美的白蝦,讓整體滋味呈現小辣的特殊重口味口感
是一道喜愛鮮辣者的首選餐點!
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獨特招牌口味「薄荷奇異果微酒氣泡飲」,是以薄荷糖蜜以及新鮮奇異果、伏特加調製而成,品嚐之餘,
喝的到薄荷的微甜微涼以及奇異果肉的微醺鮮甜滋味;
而「藍塩荔枝微酒氣泡飲」則是以藍柑橘糖漿、荔枝醋及伏特加相互調製而成,最後再以檸檬提味,喝起來苦苦酸酸甜甜
不嗜酒精的朋友,不妨可考慮點選冰沙類飲品,多以三到四種原料調配佐味,風味多重、清爽入口!
 
 
 
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桌上還有小小燭台~~
 
B餐(蛋塔塔莎拉,蒜香麵包,培根濃湯,每日甜品)       100元
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烤過的迷你吐司磚
酥脆沾糖或是香蒜都不錯呢!
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目前店內還有提供到店打卡送薯條的派對優惠!!
份量不少耶~~
 
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培根濃湯~
加了胡蘿蔔卻不會有怕怕的味道!!
蠻順口的呢
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犯規特調玫瑰鮮奶茶   110元
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很美的漸層耶~~
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攪拌後變成玫瑰粉~~
喝起來真的好玫瑰
甜度不會很高!
 
宇治經典抹茶冰沙   120元
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以抹茶為基底還有加入紅豆打成的冰沙~
淡淡的抹茶香氣
炎熱的天氣來上一口真清涼啊!
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酸辣醬泰式打拋豬pizza    190元
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7吋的薄皮披薩~
一上桌就聞到濃濃泰式香氣
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餅皮薄脆像餅乾般口感
每一口都能吃到打拋豬肉
還有加了紅椒,黃椒等等增添了口感!
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威尼斯海鮮燉飯   200元
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燉飯的擺盤蠻用心的耶!!
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以白醬為基底
燉飯是屬於收汁比較乾的~
米心Q彈口感蠻不錯的!
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蛤蜊每顆都很飽滿~
還有加了不少杏鮑菇耶
 
泰式椒麻深海魚義大利麵   280元
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一樣加了不少杏鮑菇~
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炸魚上淋了泰式辣醬
酸酸甜甜~
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義大利麵有收汁~
麵條的口感Q彈!
椒麻醬汁巴附在每根麵條上
有點辣度~
但香辣香辣很過癮呢!
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今日甜點
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草莓,芒果奶酪~
色則頗美!
甜度不會很高!
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藍塩位在大里商圈
店內環境浪漫輕鬆
裝潢有著小巧思~~
餐點選擇蠻多樣的
還有甜點和
別處吃不到主廚的創意餐點!
餐點平價,蠻適合學生聚餐
或是家庭聚會
用餐這天是平日晚上
也幾乎客滿耶!
在這邊分享給大家藍塩 Blue Salt:[台中義式] 藍塩 Blue Salt~大里商圈浪漫輕鬆氛圍的義式餐廳,泰式打拋豬薄餅PIZZA,餅皮酥脆&打拋豬肉香氣逼人!!
 
 
 
 
 
 
電話:04-2483-1382
地址:台中市大里區中興路二段442號
營業時間:平日 12:00~14:30   17:30~22:00
              假日 12:00~22:00
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