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有畫廊般氣息的走道~
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御膳附食 +150元
先附-甘薯蘆筍手卷
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裡面包著地瓜泥,蘆筍,柴魚片
地瓜泥甜甜綿密的口感
搭配爽脆蘆筍和鹹香的海苔
多層次的口感~
最後還有柴魚的香氣!
前菜-蔬果沙拉
新鮮生菜,番茄,洋蔥,黑豆,玉米
淋上微酸的和風醬和白芝麻
清爽好吃!
蒸炸琥珀海鮮蒸蛋
蒸蛋的質地很細緻耶~~
搭配會在嘴中會噗滋的魚卵
更提升了鮮度!!
味噌湯
松露牛燒丼 300元
這一道是哥哥點的餐點
只見他吃了一口後
就掩面~~~~
大家就很好奇的問味道如何?
他說超級好吃(演技派無誤
份量對男生好像稍少些!
炙鮭魚乳酪捲 260元
鮭魚上層鋪了乳酪微微炙烤過
內層也包進乳酪![手築壽司，丼飯：[高雄日式] 手築壽司，丼飯~頗具創意的炙鮭魚乳酪捲,炭取照燒星鰻入口即化,還有精緻的御膳附食!!](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/heart.gif "手築壽司，丼飯：[高雄日式] 手築壽司，丼飯~頗具創意的炙鮭魚乳酪捲,炭取照燒星鰻入口即化,還有精緻的御膳附食!!")
一口放到嘴裡
濃郁的乳酪香氣四溢
鮭魚一下就化開~~
喜歡乳酪的捧友應該會很愛呢!
鮭魚親子丼 280元
炒烏龍麵 180元
一送上桌時柴魚片還在上面跳舞~~
烏龍麵的口感蠻不錯的
不會太軟很適中
裡面還有拌炒了高麗菜,肉片,花枝
讓整體豐富度更高呢!
調味部分到是沒有特別驚艷
極味海鮮丼 380元
超豐富的一道~~~
嚐了一片
外層稍微炙燒過的生魚片
帶有油脂也是入口即化~~
炭取照燒星鰻丼 280元
星鰻口感軟綿
入口即化~~~
醬汁鹹甜鹹甜超下飯!
甜點-黑糖豆乳布丁
黑糖香還加了一點蕨粉
口感細緻滑順好好吃喔~~
用餐環境覺得裝潢和氣氛都蠻佳的
餐點精緻度很不錯!
食材新鮮,餐點頗具創意呢
不過算是比較中高價位
昨天晚上去用餐的時候幾乎客滿
建議要先訂位喔!
在這邊推薦給大家![手築壽司，丼飯：[高雄日式] 手築壽司，丼飯~頗具創意的炙鮭魚乳酪捲,炭取照燒星鰻入口即化,還有精緻的御膳附食!!](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/regular_smile.gif "手築壽司，丼飯：[高雄日式] 手築壽司，丼飯~頗具創意的炙鮭魚乳酪捲,炭取照燒星鰻入口即化,還有精緻的御膳附食!!")
電話:07-555-7679
地址:高雄市鼓山區昌盛路59號
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
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