咖啡豆皆為少量烘豆、自烘自銷,秉持著對好咖啡的堅持,
為了給消費者喝到值得信賴的好咖啡,黑白咖啡的咖啡擁有SGS證書保障,讓消費者可以安心的盡情享用!
黑白咖啡追求最高品質的咖啡豆,使用PROBAT烘豆機,具有受熱均勻、保溫效果極佳的特性,
讓烘焙出來的咖啡豆能夠精準而細膩的表達出烘豆師的思想和理念。
目前共有8種豆種口味有一整包的豆子~袋裝有半磅豆子、1/4磅豆子,
都是用有單向排氣閥的夾鏈袋包裝,不會有受潮的問題。
濾掛式掛耳包咖啡只需要熱水沖沖就能煮出美味咖啡~
黑白咖啡為了掛耳包最佳品質,特別購置頂級磨豆機(EK43)來研磨掛耳包,讓研磨的均勻度一致,每一包口味都會是最佳風味!
在家就可以品嘗到各種烘焙程度、處理法及產地的搭配,找到自己最喜歡的風味!真的非常推薦黑白咖啡的掛耳包!
掛耳包與咖啡豆都有以下八種口味😍
耶加雪菲,具有獨特濃郁的香氣,帶果酸的甜味香氣,
喝起來類似花茶及檸檬皮、蜂蜜香等等的獨特口感。
古吉 安娜索拉 淺焙,香氣上感受到檸檬酸香混合類似迷迭香的香草植物香氣。
入口後可以感受到檸檬酸、蜂蜜甜及尾段香草植物香氣。
中烘焙系列口感沉穩飽滿,風味均衡,皆具有巧克力與堅果香的口感滋味。
中焙有分成為巴西為日曬處理,比較特別是瓜地馬拉的薇薇特南果為水洗處理
巴西,配上雅緻的柑橘的香味,口感上酸度較低、具有巧克力甜香與堅果味風味、酸苦均衡、
入口後味道醇厚度佳,很適合做成手沖、冷萃的咖啡。
微微特南果,這一款咖啡豆呈棕褐色,入口綻放柔和淡淡果酸香,
中段有巧克力與堅果的甜味🌰,餘韻甘甜回甘,整體喝起來平衡且融合。
從選豆到研磨都是嚴格把關製作,並堅持研磨度均勻,保持烘焙溫度一致🔥,
八款咖啡豆與掛耳包口感上都有不同的特性,非常滿足熱愛咖啡的咖啡迷!
對品質的堅持,希望大家喝到就如同新鮮手沖般的幸福感☺️
近期最推薦咖啡豆與掛耳包,一起來感受黑白咖啡的咖啡威力~
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Black White Cafe 黑白咖啡 官網:https://www.bwcafe.tw/
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